Yvonne Boerema Postma BOPOS Aardewerk

Markten

U kunt mij regelmatig vinden op streekmarkten.

Kijk op de agenda om voor een overzicht van de markten waar U mij kunt vinden.

Op de site heb ik ook foto's geplaatst van de markten waar ik heb gestaan. Klik hier om de foto's te bekijken.

Ik hoop U snel te ontmoeten op de markt.

Belangrijk

Aardewerk van BOPOS is laag gestookt en daardoor niet helemaal waterdicht en zal altijd water opnemen op de ongeglazuurde delen. Daarom is het belangrijk om schalen te laten drogen voor ze opgeborgen worden en kannen gevuld met water te voorzien van een onderzetter of een plastic of glazen potje in de kan. Mocht je dit niet doen kan de kan of schaal aan de onderkant gaan schimmelen en een nare plek achter laten.

Honing Potje
Honing Potje

Mooie wit geglazuurde honing potjes met houten honing [ ... ]

Lees meer...
Hang Lamp
Hang Lamp

Mooie hanglamp van wit geglazuurd aardewerk.

Lees meer...
Zoutpot
Zoutpot

Mooie pot voor het bewaren van zout. Met deze zoutpot [ ... ]

Lees meer...
Appel Bak Potje
Appel Bak Potje

Voor het maken van gestoofde appels in de oven. Klik [ ... ]

Lees meer...
Slib Decoraties
Slib Decoraties

Met slib gedecoreerd aardewerk. 

Lees meer...
Spreeuwenpot
Spreeuwenpot

Spreeuwenpot. De nestpot kan het beste al in de herfst [ ... ]

Lees meer...
Kerst
Kerst

Ook dit jaar heb ik weer veel kerst artikelen gemaakt [ ... ]

Lees meer...
Pizza Steen
Pizza Steen

  Mooie pizza steen voor al uw pizzas. Geschikt voor [ ... ]

Lees meer...

Tips: voorbehandelen ongeglazuurde potten

1. Leg de pot (en het deksel) in een bak water zodat alles helemaal onder staat.
Laat tenminste 2 uur maar liever nog een hele nacht "weken".
2. Haal de pot en deksel uit het water, laat goed uitlekken en droog goed af.
Smeer de binnen- en buitenkant in met (olijf)olie.
3. Zet de pot in een niet-voorverwarmde oven en verhit de oven dan op 150 graden.
Laat de pot 2 uur in de warme oven staan.
4. Zet de oven ná twee uur uit en laat de pot ín de oven afkoelen.
Was de pot dan weer goed af met de hand en besmeer de binnenkant van de pot nogmaals met (olijf-)olie.

De pot is nu helemaal klaar voor gebruik in de oven.


Tips: Omgaan met Aardewerk

1. Zet poreuze potten niet in de afwasmachine en was ze alleen af met heet water zonder afwasmiddel.
2. Zet de potten altijd in een koude oven en verhoog dan de temperatuur.
3. Zet hete potten nooit op een koude ondergrond.
4. Gebruik voor aromatische gerechten zoals curry's en visschotels alleen geglazuurde potten.

Koken in Aardewerk

Wij doen het al jaren. Het is de meest gezonde manier om voedsel te bereiden, zeker als je geen bak producten gebruikt, maar alles in zijn pure vorm stoomt en kookt en stooft.

Naast het feit dat dit ook geheel vetvrij en dus caloriearm kan, blijven smaken en vooral de goede voedingsbronnen in groente, vlees, vis en zelfs fruit voor 100% behouden.

Maar vooral: de pure smaken ervaart u 100% zuiver!